藏红花又称番红花或者西红花，是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉，也可以作为香料。

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藏红花原产于欧洲南部，在全世界都有栽培或者野生资源，明朝时经尼泊尔传入我国，其花丝经烘干后即为干红花，以暗红色、含黄花者为佳。藏红花具有活血化瘀功效、解郁安神功效、凉血解毒功效。

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藏红花虽小，作用却大

活血化瘀：藏红花具有通经止痛、活血化瘀的功效，适合于女性痛经、月经不调、闭经、腹部疼痛、产后恶露等症状。

凉血解毒：藏红花属于寒性的中草药，里面含有多种药物成分，具有清热解毒、活血凉血、活血化瘀的功效，能够有效的改善荨麻疹、斑疹等各种皮肤疾病，同时也可以为女性护肤美颜。

解郁安神：藏红花具有安神养神的功效，能够促进身体中血液循环，让身体变得更加的敏捷，特别适合于心情比较烦躁、思维迟钝的人群。

提高身体的免疫力：藏红花能够调节人体的内分泌，促进了人体的血液循环，同时也可以促进巨噬细胞的能力，把细胞里面的垃圾排出体外，提高了身体的免疫力，增强体质。

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关于藏红花的食用禁忌，多数人或不清楚

孕妇禁用：藏红花会比较容易引起子宫的剧烈收缩，导致孕妇出现流产的风险。

月经期的女性禁用：藏红花会导致其大量的出血，导致身体虚弱、气血不足，诱发相关的感染，出现一系列的妇科疾病。

出血性的患者禁用：自身血小板和凝血机制就是不健全的，如果喝藏红花就会导致出血加重，会有生命的危险。

正常女性月经期间禁用：应用藏红花会导致其大量的出血，导致身体虚弱、气血不足，非常容易降低女性的免疫力，而诱发相关的感染，甚至会出现一系列的妇科疾病。

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藏红花可以和哪些食材搭配？

藏红花泡水：藏红花主治活血祛瘀是可以用来调经的，泡水的时候放入几根花丝就可以。

蜂蜜：蜂蜜具有润肠通便的功效，能够调节肠道功能，润滑肠道，促进肠道蠕动，缓解肠燥便秘的症状。

枸杞：枸杞泡水可以润肺，能够缓解虚劳咳嗽、肺燥消渴的症状。

红枣：红枣泡水可以起到排毒养肝的作用，可以使身体内的血清蛋白增加，会使皮肤越来越好，能减少色斑。

黄酒：把藏红花加入黄酒再加热便可服用了。

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藏红花虽好，但也有副作用，建议了解

月经量增多：藏红花活血化瘀的功效，女性在月经期间使用，可能会导致经血量逐渐增多，月经周期逐渐延长。

腹部不适：藏红花对胃肠有刺激作用，长时间或大量使用，可能会引起腹痛、腹泻、胃肠出血等不适症状。

影响内分泌：藏红花药性寒凉，有凉血解毒的功效，如果没有遵循医嘱使用，可能会引起内分泌异常，出现皮肤颜色变差、身体乏力等不适症状。

神经衰弱：藏红花有一定的兴奋作用，长期使用可能会影响睡眠，导致神经衰弱。

刺激子宫：孕妇使用藏红花后，可能会对子宫造成刺激，导致流产。

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高血压可以喝藏红花吗？

高血压可以喝藏红花，但并不能起到降低血压的作用，藏红花具有活血化瘀、凉血解毒的功效，可以起到适度的抗血小板、改善微循环的相关作用，有助于改善靶器官的缺血状态。

所以高血压的患者可以喝藏红花，但是任何饮食对降低血压其实都没有太大的帮助，如果想要降低患者的血压，一般需要通过低盐低脂饮食以及规律的生活方式，包括适当的运动，必要时可能需要加服一些降压药物来进行治疗。